星巴克电里面,不仅有咖啡,还有很多甜品。星巴克冷萃咖啡好喝吗什么味道?星巴克冷萃咖啡怎么做?

星巴克冷萃咖啡好喝吗什么味道:

“用特别的加工方式,赋予冷萃咖啡绵密的泡沫,有了这杯气致冷萃咖啡,如天鹅绒般顺滑,口感更自然甘甜”–这是星巴克对气致冷萃咖啡的官方定义。“如天鹅绒般顺滑”是气致冷萃咖啡之所以迷人的一个重要原因,不管是制作过程中,还是拿到手上的那个时刻,都能够看到像瀑布一样在玻璃杯上翻涌的效果,是非常美好的视觉享受。

星巴克冷萃冰咖啡的受欢迎程度不需赘述(据咖啡师介绍说有些爱好者好几天都没买到,总是售罄,我们算是比较幸运买到了),让星巴克引以为傲的冷萃综合咖啡豆自然是幕后功臣。为冷萃这一制作方式定制研发,通过十几个小时的低温慢速萃取,口感上除了顺滑和回甘之外,还能有香甜巧克力和淡淡柑橘般的风味,让星巴克的冷萃咖啡,能够有更丰富的风味层次。同时这款咖啡豆平衡的油脂和蛋白质比例,也让气致冷萃咖啡最后呈现的泡沫是极致细腻和饱满的。

星巴克冷萃咖啡怎么做:

1、咖啡豆磨粉,放进粉盒中。

2、用50~80ml水浸润咖啡粉。我喜欢用热水润湿咖啡粉,用冷水感觉很难充分浸透,有一次试过用冷水,有一半粉根本是干的,浪费了。

3、架好咖啡壶,放进450ml冰水混合,检查阀门是否能正常滴水。

4、给出你的十二分耐性,慢慢等待吧,冰萃独有的冷香和味道是热冲所不能体会的哦。

好了,关于星巴克冷萃咖啡做法的介绍就到这里,小伙伴们都明白了吧。