椰枣和红枣是枣类的一个品种,所以也经常被人们拿来做比较。椰枣怎么吃?椰枣和红枣的区别?

椰枣怎么吃:

椰枣太妃布丁

准备材料:去核椰枣200g,苏打粉1/2tsp,沸水180ml,面粉165g,泡打粉3/4tsp,盐1/4tsp,无盐黄油(室温)75g,红糖160g,鸡蛋2枚,植物香草精1tsp

太妃糖浆材料:红糖160g,无盐黄油85g,双重奶油(double cream)180ml,植物香草精1/4tsp

做法:1、先将椰枣切碎,加入苏打粉以及沸水搅拌均匀静置待用。

2、将面粉,泡打粉以及盐混合均匀待用。

3、将室温存放的黄油打发以后加入红糖,继续打发以后加入香草精混合均匀。注:浅色或者深色的红糖均可,个人感觉浅色的就可以,以免成品颜色太深。

4、接着分2次加入鸡蛋,搅拌均匀以后加入面粉混合物。

5、最后加入开水搅拌的椰枣,连同所有液体一起搅拌均匀。

6、倒入模具,180摄氏度烤35分钟左右即可。

椰枣和红枣的区别:

椰枣和红枣比较起来的话椰枣会比较好,椰枣最大的好处就是能够帮助很好的润肺止咳,而且椰枣的糖分很高,所以会比红枣更加的甜,而且椰枣中含有丰富的蛋白质,而红枣中则没有那么多的蛋白质,所以经常吃椰枣既能够防止身体变胖,还能够很好的补充身体中的营养,一举两得,除此之外就是椰枣还能够做成蜜饯,平时在家里也可以当做小零食吃。

好了,关于椰枣吃法及和红枣的区别的介绍就到这里,小伙伴们都明白了吧。