南果梨可以冷冻保存吗 能放多久

南果梨，很多人购买后都是直接放进冰箱保存，尽快吃完。南果梨可以冷冻保存吗?南果梨能放多久?

南果梨可以冷冻保存吗：

是可以直接放在冰箱冷藏。1、梨的冰点在-1.8～3℃，如低于冰点温度梨果就要发生冷害。以一般贮藏保鲜温度不低于0℃，但也不能高于5℃，如果长期超过5℃以上会加速果实衰老和增加腐烂率。对于南果梨来说，冰箱中3到4摄氏度的温度适合保存它，这样可以减慢果实的呼吸，有利于保持新鲜状态。

2、湿度也是贮藏南果梨的重要条件之一。南果梨采收后，通过果皮气孔蒸发水分，如失水过多，果皮铍缩，不但会影响外观，也影响南果梨的品质。因此，南果梨在贮藏过程中要求适宜的空气湿度。一般应保持相对湿度90%～95%，冷库应保持85%～95%。

3、除了用冷藏的方式保存南果梨，据小编了解，很多当地人的做法是将南国梨藏于地窖内，由于地窖内的温度和适度都更适合保存南果梨，有的竟能保存到第二年的开春。能被评为“梨中皇后”，南果梨肯定有其独特之处。而一般的消费者都会大量购买储存着，可以美美地享受一周左右。对于普通人来说，最好的储存方法就是冷藏，简单方便。

南果梨能放多久：

熟好的三到五天，硬的十天以上。

南国梨适宜采收期：9月9前后;

常温存放时长15-20天;

土窖和沟藏条件下可延长至20-30天 ;

0度条件下可延长至6个月。

 

好了，关于南果梨保存时间的介绍就到这里，南果梨不能放冷冻，放冷藏就可以了。