皇帝菜,这是很多人都喜欢吃的,但是我们都知道不是所有人都适合吃。皇帝菜不能和什么一起吃?皇帝菜宝宝可以吃吗?

皇帝菜不能和什么一起吃:

1、茼蒿+醋:会降低营养价值

2、茼蒿+柿子:同食容易易伤胃。

3、茼蒿+胡萝卜:会破坏维生素C

皇帝菜,即茼蒿,一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,瘦果棱,高二三尺。茼蒿种子于初春或秋季播撒,在温暖的夏季开花成熟。原本在欧洲是庭园中美丽的观叶植物,宋朝引进中国后,却成为餐桌上美味的佳肴,幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做汤耐食用,至现时。在古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿除茎叶嫩时可食外,根、茎、叶、花都可入药,有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。

皇帝菜宝宝可以吃吗:

宝宝可以吃茼蒿。

1、茼蒿是绿色蔬菜,含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,具有养心安神、消食开胃、降压护脑、防止记忆力减退等功效,在食用人群上基本没有什么禁忌,宝宝也是可以食用的。

2、宝宝吃茼蒿的时候应尽量切碎一点,避免宝宝因吞咽造成食道损伤堵塞,引起宝宝窒息。

3、宝宝应该多吃点蔬菜,有利于宝宝的排便顺畅。

茼蒿菜泥

材料:新鲜茼蒿,水。

做法:(1)将茼蒿洗净后,锅内烧开水,将茼蒿入锅烫下捞出,沥干水分。

(2)将茼蒿切碎放入豆浆机中加水打成菜泥即可。

小贴士:适合8个月以上宝宝食用。

好了,关于皇帝菜饮食禁忌的介绍就到这里,皇帝菜宝宝是可以吃的,小伙伴们都明白了吧。