螺蛳粉,这是很多人都喜欢吃的,其中好欢螺和螺霸王是非常受欢迎的品牌。螺蛳粉怎么煮?好欢螺和螺霸王哪个好?

螺蛳粉怎么煮:

第一步:干粉用温水泡15分钟,水中浸泡最好不要超过2天(时间不允许可以省略这一步哦)。

第二步:加入1000ml的水进锅中,将泡好的米粉放入沸水中,煮熟(约10分钟),粉用筷子能夹断即可,捞起放入碗中备用。吃软不吃硬的小伙伴可以稍稍煮久一点点都没有问题哟。

第三步:把配料(腐竹、木耳、酸笋、花生等)、煮好的蔬菜(自备),加入盛粉的碗中。

第四步:加入500ml水进锅中(按个人口味增减水量),倒入汤包煮开,小火维持2分钟,煮开后倒入碗中搅拌均匀即可食用。

好欢螺和螺霸王哪个好:

1、螺霸王

综合评价:量足料全,包装精致

亮点:腐竹包真空,腐竹片较大,有两个鹌鹑蛋

口味:辣油和醋都是分离包装,不吃辣的可以不放,煮起来轻松,中规中矩。根据淘宝店铺说法,螺霸王和柳全已经有美国代理了,这也是大家可以直接在美国买到的原因。保质期较长,也是另一优势。楼主口味较重,所以对辣油醋酸都可以all in无压力,所以原谅我没法分辨出细微的味道差别。总之觉得不错。

2、好欢螺

综合评价:够两个人吃,量大味道足

亮点:量大,有螺肉,气味比其他几种大一些。

这一款是很多人的真爱然而美帝并没有直接销售的,和室友每次两人一起吃一袋,酱包有螺肉,开袋见一楼的图,腐竹包花生包是充气的包装,保质期明显的比较短,个人认为也是螺肉包和保质期之间的取舍。辣油和醋酸单独放的,和螺霸王的不同在于有酸豆角萝卜干包,萝卜干有一点酱香的甜味,所以整体会有萝卜干的一点点味道。

好了,关于螺蛳粉做法的介绍就到这里,好欢螺和螺霸王都好吃,看个人口味。