三七粉过期了还能吃吗 表现有哪些

三七粉，这是一种补品，是很多人都是喜欢吃的，是美味到不要不要的，对身体是有好处的，三七粉过期了还能吃吗?三七粉过期了的表现有哪些：

三七粉过期了还能吃吗：

三七粉过期了但是没有变质的话还是可以食用的。

三七粉是植物三七的根茎晒干之后，磨成的粉，是植物的粉末，脂肪和蛋白质含量低，因此不容易过期，而是会因为受潮出现结块或者生虫、发霉的情况。其中生虫还是可以食用的，只是药效会减弱。

三七粉过期了的表现：

1、受潮结块

三七粉一般会出现三种情况，受潮结块就是其中一种，三七粉含水量很低，质地干燥，因此三七粉极易出现受潮的情况，一旦受潮会出现结块的情况。

2、生虫

三七粉虽然没有什么脂肪、蛋白质等成分，但是含有一定的碳水化合物，深受一些药虫的喜爱，因此容易出现生虫的情况。

3、发霉

三七粉还会出现发霉的情况，一般会出现表面有霉点，还有结块的情况，一般是因为有菌丝相互缠绕，将三七粉团成团，捏开来看见有白色菌丝，就证明是发霉了。

三七粉要是是过期但是没有变质是可以吃的，要注意过期的表现。