挪威三文鱼怎么看新鲜不新鲜 和智利三文鱼的区别

三文鱼，这个也是有很多种类的，有一种种类就叫挪威三文鱼，这个鱼是可以养殖的，不仅在挪威可以养殖，其他国家也是可以养殖的，我们国家也是有养殖的，那么三文鱼怎么看新鲜不新鲜？和智利三文鱼的区别有哪些：

挪威三文鱼怎么看新鲜不新鲜：

1、看颜色

挪威三文鱼要是是新鲜的，肉的颜色是橙红色的，外表是有光泽的，纹路也比较清晰

2、按一下

新鲜的挪威三文鱼在肉上按一下，肉会弹回来，恢复到原来的样子。要是按下去都没有弹回来，要么这个鱼是假的，要么就是不新鲜，放太久了。

3、口感细腻

挪威三文鱼的肉是比较紧，吃在嘴里有点甜味，爽口不油腻。

挪威三文鱼和智利三文鱼的区别：

1、挪威三文鱼

挪威三文鱼是头小，嘴尖，肉是淡黄色的，而且脂肪层是比较厚，看上去是非常的让人有食欲，吃起来口感也是非常的不错，爽口不油腻。鱼尾有麻点，肉比较容易散，但是肉吃起来是非常的香。

2、智利三文鱼

智利三文鱼不管是外观还是肉的颜色都是比较像的，看是看不出什么来，吃的时候就有区别了，智利三文鱼吃起来是有点甜，不香，肉比较紧，不容易散，而且鱼尾是有麻点的，肉是偏红色的，而且非常瘦，但是吃起来不香。

关于看挪威三文鱼是否新鲜的方法就介绍到这里了，这下知道和智利三文鱼的区别了吧！