木耳煮几分钟能熟 煮久了有毒吗

木耳，这是很多人都是喜欢吃的，好吃到不要不要的，那么木耳煮几分钟能熟?木耳煮久了有毒吗：

木耳煮几分钟能熟：

木耳在开水中煮2-3分钟左右就可以食用了。

木耳吃起来脆脆的，很容易就可以煮熟了，一般是将木耳放在水中煮2-3分钟，待木耳煮熟就可以了，如果说煮木耳的时间太短的话，可能还会使木耳表面携带细菌，还有可能会使人出现消化不良的情况，影响身体健康。

不过，木耳若是熬汤食用的话，那么熬煮的时间相应的可以久一点，只要不出现木耳变软变断的情况就行了。

木耳煮久了有毒吗：

木耳煮久了没毒，但食用口感差。

木耳是一种营养非常丰富的真菌类食物，经暴晒和浸泡后的木耳是没有毒性的，但是煮木耳的时间过久的话，会使木耳失去其脆脆的口感，变得软黏，降低了木耳的食用口感，所以在煮木耳的时候要注意时间，切不可过久!

木耳一般是煮2分钟左右就熟了，要注意木耳煮久了会营养口感的。