河虾怎么做好吃 是发物吗

河虾，这是很多人都是喜欢吃的，就是这样的好吃美味。河虾怎么做好吃?河虾是发物吗?

河虾怎么做好吃:

材料:小河虾500g，大葱片1茶匙(5g)，姜丝1茶匙(5g)，料酒2汤匙(30ml)，生抽1汤匙(15ml)，白砂糖2汤匙(30g)，盐1茶匙(5g)，油200ml(实耗30ml)。

做法:

1、小河虾剪去钳、须、脚，洗净后沥干水分。

2、大火将炒锅烧热后放油，待油烧至八成热(油面上方热气明显，油中有小气泡泛起)，放入河虾，快炸5-6秒，然后马上捞出。

3、保持大火，待锅中油温再次升至八成热时，将虾倒入锅中，炸10秒钟后捞出。

4、锅中留1汤匙(15ml)底油，大火烧热后放入大葱片、姜丝爆香，调入料酒、盐、白砂糖和生抽，随后倒入炸好的河虾，颠动数下(或用锅铲翻炒)即可出锅。

河虾是发物吗:

河虾是发物，但不是大发，但是需要忌口的时候还是不要吃河虾了。

好了，关于河虾的做法的介绍就到这里，小伙伴们可以亲自动手做一做，河虾是发物。