干鸡枞菇要泡多久 怎么清洗

鸡枞菇有新鲜的也有晒干的，不管哪种都是要清洗和浸泡的。那干鸡枞菇要泡多久？怎么清洗？

干鸡枞菇要泡多久：

鸡枞菇买回来如果是干的话，就方便保存。但是想要烹饪的话就需要浸泡，可以倒入温水然后浸泡4个小时-5个小时的时间再清洗一遍就可以了。干鸡枞菇也是可以用开水煮的，第一次用开水来煮然后第二道用水过一下，浸泡的水还可以煲汤的时候用，因为浸泡过的水都是有营养价值的。

鸡枞菇怎么清洗：

如果是刚刚摘回来的鸡枞菇，上面会全部都是泥巴，那我们先要用刀把鸡枞菇上面的泥巴去除掉，然后在水龙头下面用水冲洗，冲洗以后再用盆子装满水然后慢慢的挑选再洗过几遍才行，最少要次才能洗干净。

你知道干鸡枞菇要泡多久了吗。