螃蟹,这是很多人都是超级的喜欢吃的,是海鲜的一种,吃螃蟹会导致流产吗?吃螃蟹为什么要配紫苏:

吃螃蟹会导致流产吗:

螃蟹和导致流产并无直接关系。并不能说“吃螃蟹就一定会导致流产”。孕期准妈妈吃螃蟹也不能“一棍子打死”,对于大多数的准妈妈来说,在这个吃螃蟹的季节,还是可以适量地稍微品尝一下大闸蟹的美味,一般是没有什么危险的。孕妈妈们请放心,不用过于恐慌的。

不过,怀孕的孕妇吃螃蟹一定要控制量。每次建议吃一个为宜,每周最多最多吃一两次。因为螃蟹性寒凉,有活血化瘀的功效,可使胎动不安,起到动胎的作用,吃多了很有可能会导致流产。

当然,为了保险起见,怀孕早期,建议孕妇还是不要吃螃蟹。毕竟前三个月胎儿很不稳定,小心谨慎,选择不吃螃蟹是最安全的。

吃螃蟹为什么要配紫苏:

之所以在吃螃蟹的时候要配一些紫苏一方面是可以去腥,另一方面是可以起到驱寒的作用。 这是因为含有紫苏醛、紫苏醇、薄荷酮、丁香油酚等挥发油。这些挥发油不仅香气浓郁,而且具有开胃解腻、去腥提鲜的功效。

另外紫苏中的挥发油具有独特香气,可以让蚊虫远离,也可以让微生物“退避三舍”。大闸蟹以微生物和腐食作为食物,体内容易富集细菌,蟹肉本身也是微生物非常喜欢的食物。因此在烹调大闸蟹时搭配紫苏,就可以起到防腐杀菌的效果。

小贴士:在没有冰箱的年代,人们用新鲜的紫苏叶将鱼、肉等食物包裹好,放到阴凉、通风、干燥处,常温下可以保存4天左右。

吃螃蟹和流产是没有直接的关系的,这些知道吃螃蟹为什么要配紫苏了吗?