鸭脖怎么做好吃 隔夜鸭脖还能吃吗

鸭脖，很多人买回的鸭脖当天吃不完，就放进冰箱想第二天吃。鸭脖怎么做好吃?隔夜鸭脖还能吃吗?

鸭脖怎么做好吃：

主料：鸭脖子500克

辅料：油1汤匙、糖1茶匙、葱1茶匙、盐1茶匙、蒜1茶匙、姜1茶匙、辣椒酱1茶匙干、辣椒1茶匙、料酒1茶匙、酱油1汤匙、草果1茶匙、香叶3片、花椒1茶匙

1、准备好鸭脖。

2、准备好所用辅料。

3、将鸭脖子脖洗净，切段。

4、鸭脖用清水泡至20分钟。泡出血水。

5、锅中注入水，加入料酒，下入鸭脖烧开后将鸭脖用温水冲洗干净。

6、另起锅，注入油，下入辣椒 花椒炒出香味。

7、再倒入八角 香叶 草果 葱姜蒜煸炒均匀。

8、倒入开水。

9、烹入料酒，加入酱油 糖烧开。

10、下入焯水的鸭脖。

11、大火烧开，转小火焖至1小时。

12、捞出晾凉即可。

隔夜鸭脖还能吃吗：

任何食物放久了都会变质的，问题是看放多久了。散装产品最好当天食用,素菜不要过夜;真空包装的产品有一定的保持期限,详细看包装袋上的相关说明。当然，绝味肯定也能放在冰箱里，不管是袋装的，还是散装的。

好了，关于鸭脖的做法的介绍就到这里，小伙伴们可以试试，鸭脖最好当天食用。