八月炸味道是怎样的 怎么算熟及保存

八月炸，外表看起来是比较恶心的，但是味道是非常不错的。八月炸味道是怎样的?八月炸怎么算熟及保存?

八月炸味道是怎样的：

“八月炸”一般深藏在老油茶树的顶端，一根并不粗大的长长的藤蔓上。如果在采摘油茶的时候突然遇上它，那种惊喜简直无法言表，疲惫一扫而光。剥开那层厚厚的黄皮，里面就呈现出晶莹剔透的肉质，还能闻到一股淡淡的野香味，小心翼翼咬上一小口，清冽甘甜，满口生津。美中不足的是，“拿八的”籽特别多，有时也顾不上吐籽直接吃了下去，这种味道太美了!当离开故乡，这种儿时的野果时常出现在我的记忆里，挥之不去。

八月炸怎么算熟及保存：

1、八月炸”成熟了就会自然开裂，这个时候才是最好吃的。如果没有开裂表示还没成熟，如果采摘回没开裂的拿八，就需要放在家里的谷糠里，将它放上十天半个月，至到它变软或者开裂了才可以吃。

催熟方法：一、使用较大的塑料袋，用熟的香蕉放1-2个入袋后装入八月炸，扎紧袋口后放入阴暗处不要晒太阳，这样能较快的催熟八月炸。

二、用大米或谷物之类的把八月炸埋入，过几天就能催熟八月炸。

2、保存：可以晒干，最好在大棚里进行照晒,或是玻璃房里,如果都没有就在阳台。也可以和一般的水果一样放冰箱保存，可以让新鲜的八月炸保存的时间更久。

好了，关于八月炸味道及保存的介绍就到这里，小伙伴们都明白了吧。