三门青蟹怎么挑选 多少钱一斤

三门青蟹，这是螃蟹的一种，还是比较有名气的，是很多人都是喜欢的，这个三门青蟹怎么挑选?三门青蟹多少钱一斤：

三门青蟹怎么挑选：

1、在挑选公蟹的时候，以两三百克体重为宜。个头太大的青蟹有可能是已经与母蟹交配过的，肉质不够鲜美紧致。

2、举起青蟹，背光看蟹壳锯齿状的顶端，如果完全不透光的，说明比较肥满。反之则不饱满。

3、青蟹底部呈白色甚至透明状的代表蟹刚刚换完壳，由于换壳时消耗了大部分的能量，所以通常也是肉不多;底部较脏的往往肉比较肥满。

三门青蟹多少钱一斤：

一般的三门青蟹，价格在50-70元一斤左右，而在三门青蟹节的时候，价格还会有所降低。当然了，不同地区不同水产品市场价格会有一定的变化，这个不是人为就能控制的。

有人说这样的价格还叫便宜吗?相对阳澄湖大闸蟹来说，这个价格真的算得上是便宜了，要知道，阳澄湖大闸蟹一斤就会卖到140-160元了。

三门青蟹的挑选方法和价格就介绍到这里了，赶快买来尝尝鲜。