烤蛋挞烤箱温度时间多少 微波炉可以做吗

蛋挞是非常受欢迎的一种美食，可以自己在家里面制作，那么烤蛋挞烤箱温度时间多少?蛋挞微波炉可以做吗?

烤蛋挞烤箱温度时间多少 ：

这主要看是小烤箱还是大烤箱,如果是小烤箱的话,考虑到温度不是很均匀,可以设定180度,上下火模式,时间在15分钟至20分钟,还有一条很重要的因素要考虑到,就是蛋挞皮之间最好有缝隙,以利于进空气。

如果是大烤箱的话,设定在190度,上下加风扇对流模式,15分钟左右即可。毕竟,嵌入式大烤箱一般都会有对流风扇,作用是使内腔内空气气流循环,使得食物加热更加均匀.实体店里海尔,方太,西门子都有烤箱,建议去店里看看,好像海尔家的功能模式较多些,据说门体是三层,可以去店里比较看下。

蛋挞微波炉可以做吗：

营养医师介绍微波炉是可以做蛋挞的，前提是微波炉有烧烤的模式，微波炉烤出来的蛋挞底部比较湿，没有烤箱烤的脆。

1.取汤盘一个，倒入200ml的淡奶油;

2.倒入60克的白砂糖;

3.加入120ml的纯牛奶;

4.快速搅拌，使砂糖融化;

5.壳入四个蛋黄，打散至蛋挞水均匀;

6.过筛备用;

7.码好蛋挞皮;

8.往蛋挞皮内注入蛋挞水九分满即可;

9.微波炉烧烤模式30分钟即可出炉。

好了，小伙伴们你们都偶知道了吧，是可以用微波炉制作的哦。