煮板栗要切口吗 怎么切口

板栗，这是很多人都是喜欢吃的，就是这样的好吃美味，板栗也是可以用水煮的，煮板栗要切口吗?煮板栗怎么切口：

煮板栗要切口吗：

看自己个人选择吧。水煮的不像在微波炉里做的，为了怕爆炸，所以会建议先将栗子开个口。但是，水煮的话不用有这一层担忧，就算炸也不危险。水煮的话，不切口煮的慢一点而已，但也能煮熟，而且开口了的板栗皮好剥一些，也可节约燃料，尽快煮好板栗。

不过，切个口里面就会进入水，或许口味也稍微差一点了。当然咯，如果是盐水板栗，就是要入味，那么开口更方便入味。总之，具体看自己。

煮板栗怎么切口：

板栗洗净擦干，裁纸刀从板栗粗糙一头的中间插入，顺势划到板栗尾部。注意裁纸刀“小荷才露尖尖角”，只推出一点点刀头就够了，然后锁住刀片，不让它滑动，这样即使歪一下也不至于割到手。

当然，对于给板栗开口的方法还有很多，如果你有大量的板栗需要处理，个人建议是买一台板栗开口机，这样更加方便，也是最好的开口方法。

煮板栗是否要切口，这个就要看自己的喜好了，注意切口的方法。