万年脏是啥意思 怎么吃

万年脏，是不是被这个名字给吸引了，这是一个什么鬼。万年脏是啥意思?万年脏怎么吃：

万年脏是啥意思：

万年脏，意思是特别难根除，就跟传播污染一样，一旦地里染上这个树，今年拔了明年还冒，这里砍了那里又出来了。这个树咱农村尚未发现有什么实用的经济价值，既长不成好木材，盖房它也帮不上忙，砍回家烧火又不爱着，农民说的“土桃树”，说的就是它了。

万年脏怎么吃：

首先一点就是这个树分公母，也就是雌雄株，那种春天结穗子的是雄株，这个穗子嫩的时候是可以吃的野菜!很多人不知道吧!摘回家洗干净，浸泡半天，裹上面蒸着吃，超级好吃。那种结红果子的是雌株，红色的果子可以吃，但是记得小时候吃多了舌头会发麻。

其次，除了它的两种吃法外，还有一个很实用的价值，很多老乡也不清楚。不少农民家里都会喂几只羊羔，老母羊下了崽儿后，如果缺奶怎么办?这时候就可以去割点土桃树枝叶，羊吃这个很利于下奶，因为这个树叶蛋白质含量高达20%～30%，氨基酸、维生素、碳水化合物及微量元素等营养成分也十分丰富。

万年脏其实就是构树，这个不好铲除，所以才有了这么一个名字。