在最新一起的综艺节目中餐厅中,黄晓明是大厨,购买了一个叫做猪红的食物,那么很多认就疑惑了,那么中餐厅黄晓明买的猪红是什么?猪红不能和什么一起吃?

中餐厅黄晓明买的猪红是什么:

猪红又名猪血,味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪红富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪红中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易於毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机,应多吃猪红。另外,猪红富含铁;对贫血而面色苍白者有改善作用;是排毒养颜的理想食物。

猪红不能和什么一起吃:

1、海带

猪血不宜和海带一起吃,不利于肠胃消化,容易导致便秘。

2、黄豆

猪血不宜和黄豆一起吃,容易加重胃肠负担,引起消化不良。

3、何首乌

猪血不能和何首乌一起吃,二者药性相克,容易引起身体不适。

4、茱萸

猪血和茱萸相克,不利于身体健康,二者不能一起吃。

5、菱、杏仁

猪血也不宜和菱、杏仁一起吃,不利于蛋白质的吸收。

好了,小伙伴们你们知道是不能和海带黄豆等一起吃哦。