吃鸭仔蛋的用处 怎么吃

鸭仔蛋，是一种特殊的食物，对于不会吃的人来说，是重口味恶心的食物。吃鸭仔蛋的用处?鸭仔蛋怎么吃?

吃鸭仔蛋的用处：

1、美容圣品，尤其是女性护肤美容或是坐月子均可以补充蛋白营养，对于肌肤具有修复和保养的功效。

2、强身健体，补肾之功效。鸭蛋如鸡蛋一样军很有营养蛋白，能促进骨骼发育，甚至还能预防贫血。

3、鸭蛋营养丰富，其与鸡蛋营养可媲美，而且含有多种维生素B1以及钙铁钾等营养物质。

鸭仔蛋怎么吃：

在中国南方和东南亚常见的一道菜，是将快孵化的鸭蛋用开水煮熟，再敲开蛋壳食用，因为可以看见小鸭的骨骼和羽毛，不只欧美人，许多亚洲人也无法接受。

鸭仔蛋顾名思义，就是孵化15-18天的鸭蛋(停留在胚胎后期的幼鸭胚胎)。

这种鸭蛋的外表跟普通鸭蛋没有什么分别，初来柬埔寨的朋友可能会在敲开蛋壳见到其真面目后大惊失色。

所以，并不是每个人都可以接受这种“美味”的。有些人甚至听到这个就觉得有点“恶心”。

好了，关于鸭仔蛋用处及吃法的介绍就到这里，小伙伴们都明白了吧。