冰淇淋月饼,这是很多人都是超级喜欢吃的,是美味到不要不要的,这个冰淇淋月饼的做法是怎样的?冰淇淋月饼的保质期有多长:

冰淇淋月饼的做法:

主料:冰淇淋一盒、牛奶、草莓巧克力各一块

辅料:果冻模两个

步骤:

1. 冰淇淋一盒,牛奶、草莓巧克力各一块,果冻模两个;

2. 将白巧克力置于碗中,一边隔水加热一边搅拌,至巧克力溶化;

3. 将草莓巧克力置于碗中,以同样方法加热至溶化;

4. 将果冻模具事先放入冰箱冷冻室10分钟后取出,取一勺巧克力溶液倒入模具中,轻轻转动使模具的周边都包裹上巧克力,倒出多余的巧克力液后将模具放入冰箱冷冻5分钟,然后再倒一次功克力溶液转动模具,如此反复两到三次,即可使巧克力达到比较理想的均匀和厚度,如果担心模具冷冻的过程中巧克力溶液会变硬,可一直将碗坐于热水中并盖上盖子;

5. 将冻好的模具取出后,将冰淇淋挖入模具中,并用小勺背轻轻压平;

6. 将剩余的巧克力溶液倒入模具中,使其完全盖住冰淇淋,然后再次放入冰箱冷冻15-20分钟即可。

冰淇淋月饼的保质期有多长:

很多人认为冰淇淋月饼的保质期比一般月饼的要长,因为它一般都保存在零度左右的低温环境里。也有人认为因为冰淇淋月饼的主要馅料是冰淇淋,所以保质期应该会更短一些。其实,从官方的数据来看,哈根达斯月饼的保质期和普通的月饼一样的,都是30到60天左右。

当然,如果你一直冷冻储存,保质期可能会延长一些。

冰淇淋月饼的做法和保质期就介绍到这里了,赶快来尝尝这个美味。