鲨鱼骨具有极高的营养价值及药用价值,对身体有很多好处。鲨鱼骨放什麽药材来煲汤?哪些人不适合吃:

鲨鱼骨放什麽药材来煲汤:

鲨鱼骨(富含胶元蛋白,养颜,强筋骨补脾胃),百合(养阴润肺止咳,清心安神),玉竹(味甘多脂,乃柔润之品,可食无毒。养阴润燥,除烦止渴),淮山(味甘性平,养阴生津宜生用,健脾止泻宜炒用),龙眼肉(性平味甘,补益心脾,养血宁神,生津润燥),陈皮(理气健脾,湿燥化痰),外加3枚蜜枣,20块肉排骨。做法:将鲨鱼骨浸水泡15分钟,同时可以将其他用料清洗干净。将煲中注入3/4的水,我们的沙和尚可以装12碗水。待水滚烫后,加入所有用料,煲1个半小时,不要超过2个小时,盛出后用盐调味即可食用。

鲨鱼骨哪些人不适合吃:

海鲜过敏者忌食。含钙质,防止食用过多使钙元素含量增多。

鲨鱼骨,中药名。为真鲨科真鲨属动物阔口真鲨Carcharhinus latistomus Fang et Wang或其他鲨鱼的骨骼。分布于黄海和东海。具有祛风湿,止痛,止泻之功效。常用于风湿性关节炎,头痛,腹泻。

好了,关于鲨鱼骨的知识就介绍到这了。