僵蚕是什么东西 制作方法是怎样的

僵蚕，这个不是那么常见的，想想都有好多年没有见过了，那么僵蚕是什么东西?制作方法是怎样的：

僵蚕是什么东西：

僵蚕，别名天虫、姜蚕，又名白僵蚕，。为蚕蛾科昆虫家蚕4～5龄的幼虫感染(或人工接种)白僵菌而致死的干燥体，由于其表体密布白色菌丝和分生胞体，形似一层白膜而得名。产于江苏、浙江、四川、广东等地。

僵蚕的制作方法：

食材：僵蚕

做法：

1、首先要去掉僵蚕杂质及蚕丝，用甘草先煎再放凉，然后把僵蚕清洗干净，晾晒至干。

2、等到僵蚕没有水分即可拿来炒制炒僵蚕时要在锅里开始冒烟才能放入僵虫，一直翻炒到变黄色为止，这样便可以出锅备用了。

关于僵蚕就介绍到这里了，这下知道怎么制作了吧!