虫草的形成看天意
在海拔4000米以上的高原地带,每逢盛夏冰雪消融后,蝙蝠蛾会将千万个虫卵洒在植物的叶子上。虫卵孵化成幼虫,钻进土壤吸收植物根茎营养,但并不是每一个幼虫都有幸活到蜕变成蝙蝠蛾的那一刻。
 
某些植物孢子会遇到幼虫,并钻进虫体内部吸收其营养,直到真菌范围扩大最后萌发菌丝,痛苦的幼虫蠕动到地表2厘米位置并死亡,这便是冬虫。但幼虫的死亡是浪漫的,因为一颗紫红色小草从其头部生长而出,这就是夏草。所以虫草是一种非虫非草的药材,属于菌类的天然产品。
 
冬虫夏草的长成是偶然的,这是因为这极低的获取概率,才使得虫草如此昂贵。这也是虫草最神奇的地方,能否挖到虫草,能有多少虫草,全看天意。
 

 
虫草品质珍稀
冬虫夏草的形成实属偶然,不能人工培育,且高品质虫草几乎只有青海玉树和西藏那曲一带才有。
而且受气候变化的影响,虫草生长也变得越加困难,其次虫草的采摘完全依靠藏民的采摘技能和熟练度。而且新鲜的虫草水分容易流失,除了藏民,其他地区的只能吃到冬虫夏草的干品。因此为了保持虫草水分,就必须付出高昂的快递成本。
而且虫草的生长只有一季度,一旦错过就再等一年,现在就已经过季了,不过明年可以做好充足准备!
 

 
采摘过程困难
虫草生长在高海拔地带,每年5月是虫草旺季,通往玉树的方向,沿途会有很多装满了行李的车队,这是去挖虫草的队伍。青海玉树的雪山脚下会多出很多帐篷,来此挖虫草的人还要提前准备一个月的干粮。
 
山上植被很多,颜色相近还有积雪,再加上虫草颜色和周围植被接近,摸起来不软不硬,因此虫草挖掘需要很好的眼力。挖掘虫草的都是青海西藏一带的30岁左右的青年人,但由于虫草分布稀疏,哪怕年轻人一天下来也挖不到几根。
 

 
 

 
 

 
奇高的营养价值
古人云:宁要虫草一把,不要金玉满车。作为中国三大补药之首,虫草是唯一能够平衡阴阳的药材。《中国药典》记载,冬虫夏草适用于治疗精气不足,咳嗽盗汗,腰酸腿疼等症状。
 
尤其针对老年人,能够起到提高免疫力,平衡三高,减弱病后体衰的作用。而针对年轻人,则可以预防饮酒过度造成的肝损伤,和乙肝引起的肝功能欠佳,肺虚引起的哮喘等。同时,对大病初愈,亚健康和分娩后的产妇有很强的滋补作用。