说到新疆这个地方,真的是一个好吃的特别多的地方,当地的瓜果是特别的甜,特别是哈蜜的西瓜和哈密瓜等,同样新疆当地的美食我们也是特别的喜欢吃,新疆也是我国少数民族汇聚的一个地方,所以说当地的饮食文化还是多种多样的。

像新疆喀纳斯的骆驼奶可能很多人听都没听过,更别说喝过了,大多数人应该都是喝牛奶长大的,还有沙吾尔的闷羊肉也是当地的名吃,在新疆别的没有羊肉肯定是要管饱的,还有新疆吉昌地区的九碗行,统共九道菜,也是当地回民的特色美食。

还有新疆人爱吃的椒麻羊蹄和椒麻鸡都是当地回民最爱的两道菜,可能有人会说了不是还有新疆大盘鸡也是当地名吃吗,其实新疆大盘鸡是在河南地区流行的一道菜,当地河南人比较多,回到河南以后根据新疆的做法改良而成的。

还有新疆的四十九丸子汤、北疆福海的野鱼宴、阿勒泰的奶茶、包尔萨克、奶疙瘩、新疆人爱吃的馕饼、新疆烤羊肉串、帕尔木丁、烤包子、巴里坤卷馍、巴里坤蒸饼、巴里坤油酥馍、羊肉焖饼子、黄面烤肉、巴州的烤鱼、烤全羊、喀什缸子肉、羊肚子烤肉等。