很感兴趣的话题,做为一个啤酒爱好者,也特意去看了一下自己喝的啤酒配料表,发现这么几个问题:
  1. 国产啤酒五块钱以下的,基本配料表里都有酒花浸膏这种东西。还有啤酒糖浆制品。

  1. 还有就是国产的廉价啤酒,基本里面都有淀粉和小麦或者大米的配料。
  2. 而大部分五块钱以上的啤酒,配料表里面就没有酒花浸膏,而且都有啤酒花做为原料。基本就是大麦麦芽、小麦麦芽、啤酒花制品和水。这些啤酒的价格一般在8元以上。

那么这个配料表其实就告诉大家的“一清二楚”,国产的廉价啤酒一般都是勾兑出来的。
那么国产的廉价啤酒,算不算啤酒呢?
  1. 啤酒做为含酒精饮料的三大类里最畅销,消费最多的。国产廉价啤酒,是为了对应它的消费群体而出产的,当然属于啤酒。因为他有所有啤酒该有的属性,如酒精含量、发酵、泡沫这些。

  1. 其实即使是廉价的国产啤酒,也都是经过食品安全验证的,喝肯定也不会出现问题。而且有些可能口感感觉还不错!而且一般感觉喝一些比较贵的啤酒,几瓶就会喝醉。而一些便宜的啤酒看酒精含量都一样,但是可以喝好多瓶不醉。我觉得这也是喝酒人的一种享受!
  2. 其实啤酒的酿造工艺标准,可能每个国家和地区都不一样。比如德国啤酒,就严格的出台了《啤酒的酿造法》,好像规定只有啤酒花、大麦芽、酵母和水这四种原料酿造出来的,才算是啤酒。那么按照这个标准,廉价啤酒可能就不是啤酒,应该是含酒精的饮料。不过我们没有这种标准,所以廉价啤酒可以称为啤酒。
所以我觉得国产的廉价啤酒,也应该算作啤酒。而且国产啤酒里也有很多精酿的啤酒,这个看个人的喜好程度,以及钱包的厚度来决定了。反正我觉得三、四块钱一瓶的啤酒挺好,贵的反而容易喝醉,而且发苦不好喝。“一家之言”不喜勿喷。