麻花是中国比较有特色的，小点心了，也是儿时最常见的一种零食，麻花的样式很独特，从外形上就吸引了不少人，麻花的口感分为香脆和酥软的，香脆的小麻花，脆而不硬，通常形状娇小可爱，酥软的麻花，通常是指老式的蜂蜜大麻花，酥软香甜，个头更大一点。之前分享了香脆的小麻花，所以这次我们就来做老式蜂蜜大麻花，制作出来满满的回忆，小时候就非常爱吃，现在也快过年了，家家户户都开始炸制一些食物了，所以今天我们就来制作这款老式蜂蜜大麻花。
今天分享的这个老式蜂蜜大麻花，和平常的配方有点不一样，这次我在配方中加入了南瓜，用南瓜进行和面，制作出来的麻花有南瓜的清甜，营养也更棒，吃起来更易消化，老式蜂蜜大麻花，酥软的口感不仅能够当成点心，当成日常的主食也超级棒，有时候每天早上来上两根蜂蜜大麻花，再搭配一杯热牛奶，好吃，管饱又压饿，南瓜这做法太香了，酥酥软软，又香甜，好吃易消化，老人孩子都喜欢。
这款南瓜蜂蜜大麻花，老人孩子都非常喜欢吃，真的是越吃越香，样式可爱，口感香甜，自己在家就能轻松制作，比外面卖得更加解馋好吃，现在快到年底了，不妨在家里试着学一下，过年做给家人尝一尝，可能都非常爱吃哦，快过年了教你炸蜂蜜大麻花，酥软香甜易消化，老人孩子都爱吃，一起跟着我来看看这款南瓜蜂蜜大麻花的具体做法吧，很简单哦。
南瓜蜂蜜大麻花。
食材：南瓜，蜂蜜，白糖，食盐，酵母粉，面粉，食用油。
第1步，我们先取适量的南瓜，清洗干净去掉南瓜皮，然后切成薄片状，放进盘子里上锅蒸熟。
第2步，南瓜蒸熟了之后，直接倒进大碗中，压成南瓜泥，把南瓜泥稍微晾凉，加入一勺蜂蜜，喜欢吃甜的再加入一点白糖，加入一勺食盐，酵母粉，先充分地搅拌均匀，然后再往里面加入面粉，面粉少量多次的加入，直到能够揉成偏软的面团就可以了，盖上保鲜膜醒发两倍大。
第3步，面团醒发好了之后，直接放在案板上揉搓排气，搓成长条，分成大小均等的小面剂。
第4步，拿出一个小面剂，揉圆，然后再搓成长条，然后再反方向地搓几下，给面积上劲，直接提起，再卷成麻花的形状就可以了。
第5步，麻花制作好了之后盖上保鲜膜，松弛10分钟，拿起来轻飘飘的就可以了。
第6步，锅中油6-7成热的时候，就可以把小麻花放进去了，放进去之后，也要不停地翻动，让它受热均匀，中小火炸制，炸制表面金黄就可以出锅了。
这个南瓜蜂蜜大麻花就制作好了，这样制作出来的蜂蜜大麻花口感香甜，外皮有点酥脆，内里很松软，吃起来很解馋。
虽然是油炸的，但是一点都不吸油，吃多了也不腻，老人孩子都非常爱吃，喜欢的赶紧试一试吧。
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