在这次疫情期间,大多数餐饮企业都关门大吉,因为餐饮企业是一个大众聚餐的地方,人员聚集起来容易出现病毒大规模传播,所以为了安全起见,大部分的餐饮企业都关门了。海底捞、全聚德等等这些重视连锁企业全都关门了。

但是有一家企业却是例外,一直营业开门,它就是肯德基。首先,在每一个城市中,都有那么一些人因为种种原因需要填饱肚子,但他们又不能自己做饭满足自己,也不能天天吃泡面,这就需要一些餐饮企业站出来保证这部分人的正常生活。这时肯德基就凸显出来了。

为什么肯德基可以做到不关门营业呢,首先,他的特性决定了他可以开门营业,他是一家快餐企业,食物可以做到外卖,可以打包快递,做到人员尽量少接触,降低风险。其次,作为一个成熟的连锁品牌餐饮企业,供应链是稳定的,是有保障的。第三,最为重要的是,他可以满足部分人的生活需要(一部分人不喜欢做饭或者需要工作的人员),不至于饿着肚子,保证民生需要。