南宁-老友粉
南宁老友粉，正如它的名字，听说这个名字由来是70年前，一个茶馆熟客得病，老板为他特制了米粉，使其生津开胃，治好了病，客人送给老板一块“老友常来”，然后后面就把当地的粉称为“老友粉”。老友粉使用原料为：切粉（河粉）或伊面、酸笋、豆豉、酸辣椒、姜丝、蒜末、青菜、葱花、醋、酱油、盐等；肉类可选择猪肉、牛肉、猪肝、粉肠等，吃起来口味鲜辣、汤料香浓。
南宁老友粉
桂林-桂林米粉
桂林米粉全国都有名气，桂林米粉有干拌和汤粉的吃法。桂林米粉最主要是其汤底和佐料，当然米粉也是筋力强，细滑，柔韧的。
汤粉
干拌桂林米粉
柳州-螺狮粉
柳州螺狮粉可以说是全国有名，而且是广西知名度最高的小吃了。有的人不喜欢螺狮粉的味道，但是吃起来真香。螺狮粉几乎在全国各地都有门店，但是正宗好吃的没几家。
柳州螺狮粉
陆川-陆川猪
陆川猪与一般的猪不太一样，它的特点是矮、短、肥、宽、圆，头较短小，陆川猪瘦肉率高，它皮薄肉嫩骨细、味道鲜美。
陆川猪
博白-空心菜
博白空心菜品种有大叶的、小叶的、三角叶三种，其中小叶的最好。可以用水烫，可以用猛火炒，吃起来非常的清脆爽口，生津开胃！
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