更妈我虽不是土生土长的石家庄土著,但在石家庄也生活了四十年了,石家庄人吃的早餐也是五花八门,年轻人早晨贪觉时间紧,很少在家吃饭,出去找个煎饼果子摊,摊个煎饼要杯豆浆是常事,或来个鸡蛋灌饼肉夹馍啥的,边走边吃,三口两口就解决了。庄里还有个36524便利店,什么煎饼、烧饼、包子、茶叶蛋、豆浆牛奶啥都有,但似乎价钱小贵呃。年轻的妈妈们似乎更多的考虑的是孩子的口味,面包牛奶火腿肠吃的最多,老人们呢还是钟情老习惯,油条豆浆豆腐脑,也有更妈这样?爱干净比较勤快的,总觉得外边吃不卫生,坚持自己在家做,更妈还是比较注意营养均衡的,一般搭配的早餐都包含主食、肉或蛋,还有蔬菜加牛奶或豆浆,基本营养都达到了,更妈的搭配还可以吧

这个西葫芦咸食,更妈用的是面粉、鸡蛋、西葫芦丝,上图黄金蛋卷用的是鸡蛋香菇丁、加胡萝卜丁,再搭一碗自磨的豆浆,简直完美啊。
下面这个更妈为儿子做的中式汉堡面包片、煎蛋、西生菜、石家庄双鸽的纯肉火腿肠(更妈这是有多爱自己的家乡,答题也不忘为家乡的企业做宣传?)。

有时也会吃点热汤热水的挂面卧鸡蛋,西红柿加葱花炝锅加水煮开卧进去鸡蛋改小火,鸡蛋熟了,下挂面,挂面当然是用咱藁城的宫面,那叫一个筋道,挂面煮好了在锅里点几滴香油,趁热吸溜吸溜的赶紧吃面喝汤,吃完胃里舒服。

更妈还是觉得在家吃比较好,又干净营养搭配又全面,偶尔时间来不及在外边吃一顿还可以,天天在外边吃营养较单一,长期下去对身体不宜,特别是酷爱吃油条的老人们,油条是油炸的高油脂食物,在制作的过程中,高温已经使它失去了营养价值,而且油温过高还会带来很多致癌物质。高油脂的油条再配上中油脂的豆浆或豆腐脑,很明显的让身体的油脂摄入量过高了,这样的早餐搭配显然不太合理,且油脂在身体的残留容易导致肥胖。
一日之计在于晨,一顿营养丰富的早餐会让你整个上午都充满了活力,所以大家一定要重视自家的早餐工程啊。