蜂蜜怎么喝才能养胃（蜂蜜中的成分都是什么）

蜂蜜可没什么太大的养胃效果，如果肠胃不好的朋友还是建议要对症下药，不要仅依靠食疗来改善肠胃健康。蜂蜜是很多朋友都喜爱的一种饮品，因为味道好而受到很多朋友青睐，所以也出现了很多为了大卖蜂蜜而宣传的幌子，例如蜂蜜能美白淡斑，减肥、能降尿酸，能缓解三高，养胃等等。其实蜂蜜能为我们做点什么？

 

 

我们不妨从它的成分来分析一下：

 

蜂蜜中有70%的成分是糖类，其中果糖占比较高，80%以上，另外有少量蔗糖、麦芽糖、糊精、树胶、含氮化合物等成分，剩余还含有少量矿物质、有机酸、天然香料、酵母、酶等成分。如果说蜂蜜可以养胃，因为蜂蜜糖分多，含树胶等胶质，比较粘稠，粘黏性强，能附着在胃肠粘膜，可形成保护膜，避免粘膜受到剧烈刺激，这可以成为辅助保护肠胃的方式。另外，从其他成分看来，也就没什么养胃可言了。而且蜂蜜也不适合过多饮用，否则可能会造成果糖摄入的过量，反而造成肠胃代谢负担，部分朋友体内果糖代谢能力较差，可能造成果糖不耐受，引起腹泻，这也是蜂蜜宣称“润肠通便”功能的原因，很可能是果糖不耐受而产生排便反应。

 

 

蜂蜜虽然有很多不靠谱的宣传，不过由于蜂蜜中的糖分含量十分丰富，因此对缓解体力虚损、改善虚弱体质有帮助，蜂蜜味道甜美，让人心情放松，有疏肝解郁的效果。如果日常适当喝点蜂蜜，有助缓解疲劳，优化心情，也是不错的选择。传统医学上，蜂蜜有着润肺止咳、生津安神的效果，因为蜂蜜过水后有一股清凉感，如果喉咙不舒适，肺热咳嗽不止，可以试试喝点淡蜂蜜水缓解症状。不少药物中也会用到蜂蜜，例如川贝枇杷膏，止咳糖浆等。蜂蜜最大的优点估计是被FDA证实过的加速伤口恢复的效果，把蜂蜜涂抹在伤口处，也有消炎杀菌，加速愈合的功效，所以很多外用药中可能会添加一些蜂蜜或蜂蜜的提取成分。

 

 

蜂蜜味道好，但一定不要过多饮用，推荐每日喝淡蜂蜜水500ml以内为宜，且蜂蜜本身摄入不超过25~30g，否则很可能糖分摄入过量，造成其他影响。特别是高尿酸/痛风患者也不可轻信蜂蜜能降尿酸，反倒是蜂蜜中的果糖成分含量较高，很可能会增加合成嘌呤底物的分量，从而导致嘌呤合成增多，最终代谢的尿酸也增高，而加重尿酸浓度。