什么牌子的醋比较好（保宁醋可以泡澡泡脚吗）

不得不说四川阆中保宁醋，四川阆中是一座有着2000多年历史的醋城，刚一走进这个城市，就会被浓浓的醋味包围着，酸酸的醋香在古城飘荡……发展到今天已经有很多个品种，有保健醋，火锅醋，饮料醋，宴会醋等，醋在当地不只是一种调味品，也是养生保健的一种方式，泡脚泡澡。

醋是餐桌上不能少的一种调味品，面对市面上琳琅满目各种各样品种多样的醋，我们也有自已一套正确方式，按照国家要求标准来选择准没错。

 

 

醋分酿造醋和勾兑醋，酿造醋国标是GB18187，第1步要确定这个，只要不是18187的全部都扔掉，不要去管它。

其次再来分，因为醋它有很多的产地，主要在国内有这么几个地方，第1个是镇江的醋，第2个是山西的醋，第3个是这个福建的醋，国标里面还有另外一个标准，怎么去鉴别分别这三个地方的醋是不是正宗，有一个标准就是18623t，这个是代表的是镇江销售的标准，265531t代表的是福建醋的标准，然后19777是山西陈醋的标准。

我们国内目前在吃醋这个领域最严格的就是19777，就是山西陈醋标准，而且要看它的总酸在6度以上这个标准，所以这是我们醋的选择。

 

 

因此我们吃醋，打个比方，买陈醋，我们就要选第1个18187国标的，同时是属于19777的，山西陈醋就是我们在选醋时候的标准。