酒存多长时间才能称为老酒（如何洞悉白酒市场）

非常高兴回答你的问题，我认为酒存放二十年以上才能称为老酒，不然这就是日常新酒，还不如喝了即可，若想存的时间长，从酒的种类来看，应该大多选以高粱原料为主的白酒为主。还要从酒的品牌来考虑，并不是任何普通酒随意存放的，对此我与各位分享一下酒类收藏知识：

白酒是我国经典与传统酒类，具有悠久历史，而酒文化也是我国特殊的一种文化形式，白酒就是其中的传播工具，在我国五千年文明史上，白酒几乎融入到我们生活方方面面。而当初的白酒只是用于饮用，在很长一段时间里与收藏市场没有关系。但随着国内收藏市场不断范围扩大。国内很多白酒生产企业逐渐将目光转移到白酒所具备的收藏潜力，它是继洋品牌红酒后的一个新收藏与投资热点。

 

与红酒、烈性酒与黄酒相比，白酒具有长期保存等优点，这使得它的收藏价值大大碾压上述三大酒类，白酒收藏先要看酒的品质，而很多质地很差的如口子酒、红星二锅头等低档酒不具备收藏价值。相反像茅台、五粮液、杜康与洋河大曲等这种具有深厚历史文化内涵，较高的艺术价值与品牌价值的酒收藏价值与市场价值才会不断增长。若是考古发掘出来的酒的收藏价值会更高，这是因为这种酒已经经过漫长时间的考验，延长至今已经实属不易。

采用适当合理的方法才能保存一瓶好老酒

酒内的酒精具有很强挥发性，这是与其它藏品不同之处，要将其妥善收藏，不受影响需要一些条件，那就是存放酒的地方要遮光性好，温度变化不大，否则会造成酒体内酒精挥发，俗称“跑酒”，有的人家条件好的有专门酒窖，反之则单独开辟一条存放多瓶老酒的地方，同时还要定期去观察所存老酒的情况，若是发生部分跑酒或温度变化的情况，需要进行适当调整。这也是对于酒类收藏的一种硬性要求吧。

结束语

总之，酒存放时间越长，其纯度就越好，时间至少要二十年以上，另外在存放之前要充分了解如今酒的市场波动，酒的种类，以及酒的合理保存方法，唯有这样，你手中的老酒的收藏与市场价值才欲高，希望上述分享对你有所帮助，谢谢阅读。