俄罗斯人为什么不喜欢白酒（伏特加和白酒有啥不同）

国内外饮食习惯截然不同，先说说食品，烹饪方法，佐料配方，操作顺序，火候大小，切割模式，加工时间，餐饮文化，都不一样。俄罗斯人，从小吃的东西，就和我们不一样。所以，我们认为好的食品，对方未必能接受其口味。

 

酒水也是如此，中国和俄罗斯的白酒加工工艺不同，加工用料不同，酒精度数有差异。

口感不一样。酒文化不一样，喝酒的模式也不一样。

窖藏时间不同，中国白酒非常重视窖藏时间，储存方式，俄罗斯的伏特加不太关注窖藏时间。

由于加工工艺和勾兑方式不同，酒的口感差别很大。中国的白酒，普遍香料味重，各种杂醇多，口味更加丰富多彩。俄罗斯的伏特加，给人的感觉，就是酒精加蒸馏水，几乎没有味道。

 

 

喝酒的方式不同，中国人喝酒需要提前准备好很多下酒菜，偏向于用小杯子，慢慢的用品尝方式喝酒，享受舌尖的美味。俄罗斯人喝酒，有根黄瓜，有块香肠，或者有片面包就行，喝酒喜欢一口闷，直接把酒倒进喉咙里，享受那种冲击力的快感。

本人感觉，吃中餐，喝中国酒比较舒服，吃俄罗斯的西餐，喝伏特加更顺口。

附加：

1：越来越多的年轻俄罗斯人不喝白酒，其它酒精饮料喝的也少，注意养生。

2：也有不少俄罗斯人，由于经常来中国出差，吃中国餐，从而喜欢上中国白酒。