据小海办公室里哈尔滨的小伙伴说，马迭尔冰棍3-5元一个，芒果、榴莲、抹茶、朗姆酒、咖啡等口味，价格大致在10-15元之间。马迭尔冰棍是当地人小时候认为的世界上最好吃的冰棍，创牌百余年始终畅销不衰，无论是炎炎夏日，还是滴水成冰的寒冬腊月，大街上都有人在排队买小冰棍。就像“没去过海底世界，别说你来过青岛”一样，不夸张地说，没吃过马迭尔冰棍，别说你到过哈尔滨。
马迭尔至今已拥有百年历史，是妥妥的中华老字号。“甜而不腻、冰中带香”这两个词可以说是马歇尔冰棍百年传承中不变的特色。冰棍上印有马迭尔三个字，最经典的原味冰棍呈鹅绒黄色，方方正正，口感浓郁，入口即化，奶香纯正。
马迭尔冰棍包装简单，在大街上销售时，通常是“裸着”排列在箱子里的，顾客付钱取走冰棍就能直接下口，不管是外包装还是内里的口感，都包含着百余年来的朴实风格。
越冷越要吃冰棍大概是哈尔滨人独有的爱好。想象一下，在-28℃冰天雪地的中央大街上，穿着羽绒服、哈着白气、跺着脚，嘎嘣脆咬下一口冰棍……从没去过寒冷北方的人可能感觉接受不了，但真正去哈尔滨大街上吃着冰棍的人却一致表示：真的一点都不冷，因为，哈尔滨实在是太冷了，冷到你觉不出来吃进去的东西有多凉{{{(>_<)}}}。
马迭尔冰棍的主要原料是牛奶、蔗糖、鸡蛋清，所以即使我们没办法经常去大东北，吃不到马迭尔，我们平时也完全可以借助冰箱自制冰棍。下面就教大家做马迭尔冰棍……的简易版。
第一步，准备原料：矿泉水一瓶，冰棍模具、奶粉、白糖、糯米粉、鸡蛋、食盐（……没看错，就是盐，俗话说要想甜加点盐）适量
第二步，开始制作：1.把矿泉水倒入小锅中，烧至微热后倒入奶粉搅拌至溶解均匀。注意看好水温，开水会将奶粉烫成“奶疙瘩”，化不开。2.开火，在奶粉液中加入白糖并烧至沸腾，然后转至小火。3.将糯米粉用凉水冲调，打入一个鸡蛋搅拌均匀后，倒入锅中，并加入少许食盐。4.奶粉液再次沸腾后关火，放凉，倒入冰棍模具中。
第三步，冷冻：将冰棍放入冰箱冷冻。因为冷冻室空间有限，所以一般家庭都会将冰箱冷冻室内不加以分类地塞满各种鸡鸭鱼肉。然而，冰棍是属于即食的，所以冷冻时千万要注意避开与生鲜或味道重的食物放在一起。
插一句题外话：不只是存储冰棍，在平时食物储存上也应该要注意分类存储。不同食物具有不同的存储温度、湿度要求，如果冰箱内部的温、湿度不能与食物的储藏条件相匹配，就很容易导致食物变质。如果家里有类似海尔或卡萨帝分类存储的冰箱是最好不过的了。以卡萨帝冰箱的内部精细化分类存储为例，不同的食材分类存放，冷藏、干湿分储、冷冻、鱼肉、荤素、生熟分储都有自己单独的存放区域，不仅能有效避免冰箱内部食物相互串味，还能解决细菌交叉感染的问题。同时，卡萨帝冰箱还能够在温度、湿度、净度三大维度的储鲜技术基础之上，通过控氧保鲜科技降低含氧量，减缓食材有氧呼吸，让食材保持休眠状态，储鲜更持久。
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