少林武当掌门人为什么在《射雕英雄传》里没有出现？
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哈哈，这个问题是考察大家对金庸小说了解程度的吧？先说武当派吧，原因太简单了，因为射雕时期武当派还没创立呢，张三丰创立武当派是射雕英雄传以后的事。不过射雕英雄传里有道教的身影，全真教那群人就是了。
少林派的情况复杂些。射雕英雄传所处的历史时期大概就是南宋宁宗在位期间的三十来年，就在射雕起始的时候少林寺发生了一次很严重的变故一一火工头陀事件。这火工头陀暗中练就了九阳真经，在某一年的全寺弟子武艺考核大会上击毙了达摩院首座苦智大师和其他一众高手，而后逃逸去西域。事后少林寺内因为火工头陀事件产生了严重的矛盾，导致罗汉堂首座苦慧大师负气西去。也就是说射雕时期少林寺其实已经元气大伤，高手凋零，所以在射雕时期金庸没体现少林方丈等少林派高手也就挺好理解了。其他网友观点
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射雕英雄传三次华山论剑，为何没有少林高僧参加？只因少林出了一件大事。
华山论剑是南宋几位武林大佬划分势力范围的比武大会，参加第一次华山论剑的是东邪黄药师、西毒欧阳锋、南帝段智兴、北丐洪七公、中神通王重阳五人，老顽童周伯通是打酱油的看客，没有参加比武。王重阳还曾邀请铁掌帮帮主裘千仞上山比武，但被裘千仞拒绝了。这次比武最终以中神通王重阳技压群雄夺得《九阴真经》作为了结。参加第二次华山论剑的是东邪黄药师、南帝段智兴、北丐洪七公、西毒欧阳锋以及郭靖，黄蓉是打酱油看客。这次比武西毒欧阳锋疯了，三绝将第一的名头让给了后起之秀郭靖。参加第三次华山论剑的是东邪黄药师、西狂杨过、南帝段智兴、北侠郭靖、老顽童周伯通。这次没有排座次，但是杨过武功要高于众人之上。那么问题来了，为啥执天下武林牛耳的少林派没有派人参加华山论剑呢？
郭襄寻找杨过时来到少林寺，望着连绵屋宇出了一会神，心想，少林寺向为天下武学之源，但华山两次论剑，怎地五绝之中并无少林寺高僧？难道寺中和尚自忖没有把握，生怕堕了威名，索性便不去与会？又难道众僧侣修为精湛，名心尽去，武功虽高，却不去和旁人争强赌胜？她瞥眼只见一块大碑上刻着唐太宗赐少林寺寺僧的御札，嘉许少林寺僧立功平乱。碑文中说唐太宗为秦王时带兵讨伐王世充，少林寺和尚投军立功，最著者共一十三人，唐太宗各赐紫罗袈裟一袭。她神驰想象，当隋唐之际少林寺武功便已名驰天下，数百年来精益求精，这寺中卧虎藏龙，不知有多少好手。郭襄认为少林派不参加华山论剑有两条，第一少林派没有高手，去了也是白给，不如不去。第二少林派武林高手都淡泊名利，不想争强好胜。但是这两条根本站不住脚。
少林武功在北宋时达到巅峰，不仅出现了玄苦玄慈等次等高手，还出现了扫地僧这样的绝顶高手，萧峰虚竹等人也都出身少林，可谓人才济济。那么为啥在华山论剑时却没有高手出来走两步呢，只因南宋时少林高手出现了断层。第一次华山论剑时王重阳六十岁，王重阳生于1112年，也就是说第一次华山论剑是1172年，这年是南宋孝宗乾道八年，抗金英雄岳武穆去世三十年，此时少林派扫地僧萧远山以及少林派玄字辈的高僧都已圆寂，新的高手却没有产生。更重要的是少林派内部出现了一场重大变故。
据觉远大师回忆，张君宝十岁时候的前七十多年，张君宝生于1247年，前七十多年就是1177年左右，正好是大约第一次华山论剑的时间，少林寺举行一年一度的达摩堂大校，由方丈苦乘禅师及达摩堂首座苦智禅师、罗汉堂首座苦慧禅师考较合寺弟子武功，查察在过去一年中有何进境。突然跳出一个火工头陀，连败达摩堂九大弟子，九个僧人不是断臂便是折腿，无不身受重伤。达摩堂首座苦智禅师亲自出手，也被火工头陀打死，合寺大震之下，派出几十名高手四下追索，但寻遍江南江北丝毫不得头陀踪迹。寺中高辈僧侣更为此事大起争执，互责互咎，苦慧禅师一怒远走西域，开创了西域少林一派。经此一役，少林寺武学竟尔中衰数十年。
这才是少林派不参加华山论剑的真正原因。本来苦智禅师准备参加第一次华山论剑的，可是却被火工头陀打死了，从此之后少林派再没有出过一个高手，所以第二次第三次也没有参加。直到郭襄上少林寺找杨过，少林派竟然被区区一个昆仑三圣何足道都差点给单挑了。要不是觉远禅师临危受命，少林派几百年威名也就毁于一旦了。
参考书目：《倚天屠龙记》《天龙八部》《宋史》
其他网友观点
这个问题其实只要说清楚两件大事就完全明白了。
第一件大事，火工头陀事件
在《天龙八部》中，少林派是中原武林的扛把子，刺杀萧远山的带头大哥便出自少林派，可见少林武学在当时还是很厉害的。但到了射雕中，少林派仿佛销声匿迹了一般。可见，在这百年间，少林派必定发生了什么大事，从而削弱了内部的实力。
那么，这件事是什么呢？
便是火工头陀偷学少林武功事件。
因这次事件，达摩堂首座苦智禅师被火工头陀打死，罗汉堂首座苦慧禅师一怒而远走西域开创了西域少林一派。火工头陀也远赴西域，开创了金刚门。就此，少林派的实力一分为三，可谓是遭受到了巨大的削弱。
因此，在射雕一书中，整个少林派都笼罩了该事件的阴霾之中，一直未能崛起。直到少年张三丰的出现。
第二件大事，张三丰偷学铁罗汉中的武功
在倚天的开头，少年张三丰因从郭襄手中得来一对少林铁罗汉，而不知不觉间学会了其中暗藏的高深武功。要知道，自火工头陀事件以后，少林派早已严禁门下弟子偷学武功。因此，张三丰这样做事犯了大忌讳，需要受到严惩。
当时张三丰的师傅名为觉远，是一位不会任何武功的藏经阁管理员。因他常年观看《楞伽经》中的《九阳真经》心法，从而积攒了浑厚的内力。
为了搭救张三丰，觉远用尽了全身的气力，最终气绝而亡。临死前，他留下了部分《九阳真经》口诀，分别被在场的张三丰，郭襄以及无色禅师所听到。
就此，这张三丰与郭襄凭借这九阳心法，分别创立了武当派和峨眉派，而无色禅师凭借这九阳心法，开始重整旗鼓，使少林派恢复了往日的荣光。
结语
因此，当时间来到元末明初，少林和武当派，以及峨眉派，俨然成了中原武林最为人推崇的三大派。这一切都应百年前觉远留下的九阳真经心法。
那么，我们回到题主的问题，为什么少林武当的掌门人没有出现在《射雕英雄传》中？有了前文的分析，答案是不是呼之欲出了呢？
当时的少林派正处在内部的分裂重组中，压根就没有多余的精力去争夺什么九阴真经。
至于武当派，射雕所处的南宋，张三丰都还未出生，又怎么可能有武当派掌门人一说呢？
