开一家锅贴或生煎用不了多少钱。15万虽然不是太多，但是赚钱不容易。餐饮小本创业还是以低成本为好。 一些不知名的小餐饮的加盟并不能给你带来实质上的帮助，反而付出了加盟费。不能直接有效帮你赚钱。接下来还是得靠自己。如果你不懂这个行业，想加盟走捷径那么你可能会失望的，想赚这个行业的钱，必须在这个行业里沉淀积累，要不然你的创业就是在交学费，为什么不学有所成再去开始呢？以上仅个人观点如有不妥请指正，我是巫建每天都在这里分享传播川菜火锅文化以及餐饮经验，希望认识更多志同道合的朋友。#生煎包# #小吃# #美食# #巫建#
根据我多年的经验，不建议加盟开店，主要原因是，现在很多加盟公司都是以赚快钱为目的，套路五花八门，坑深，稍不留神就会被坑死。而且，技术没有核心壁垒，一旦遇到强劲的竞争对手，就很难生存下去。15万元的启动资金，做这些小品类开餐饮店，只要花5000～10000元左右就可以学习到核心技术，然后找到精准的门店位置去开店，一边实践，一边学习和总结经验，这样就能提高你开店的成功率。目前，小辉生煎是增城区生煎包热销第一名，刚刚开放了技术培训和免费加盟两种模式，你可以咨询一下哦！
开店除技术以外，另外还要注意三点，1、清晰的产品市场定位，2、精准的门店选址，3、具备一定的运营管理能力和营销技巧。想要学习或了解更多餐饮创业实战经验干货，可以去翻看我之前在头条分享过的那些实战经验，对你创业有很大帮助，记得关注我，今后，我将会持续分享自己的实战经验。
有资金的话，个人觉得可以试试。不过个人觉得不用加盟吧。现在的餐饮光是加盟费，还有一些装修费，还有一些器材费，加起来都能足够开自己的品牌店了。比如说一点点光加盟费，还有一些材料费就要60多万，60多万并不是一个小数目，而且里面并没有一些装修和器材（具体详情的我不知道，就是朋友之前想要加盟，然后听别人说的）如果你想做餐饮这方面，店铺点要找好，还有你会做方面的管理。
