海胆是一种外壳有很多尖刺的海鲜,海胆的肉质鲜美、营养价值很高,日常生活中很多人都喜欢吃海胆,但是海胆虽然好吃,但是食用海胆还有很多搭配禁忌,有些食物是不能和海胆一起吃的,那么吃海胆的时候能不能吃水果呢?海胆有哪些相克食物?
吃海胆的时候能不能吃水果
 

 
  不能吃
  海胆和水果都是非常营养的食物,而大家在吃海胆的时候是不能吃水果的,因为海胆富含蛋白质成分、和钙元素,而水果中富含鞣酸,鞣酸和钙元素相结合会形成难溶的钙。容易刺激人们的胃肠道,导致腹痛恶心等不良症状。
海胆有哪些相克食物
 

 
  1、寒凉食物:吃海胆的时候要注意,不能和寒凉食物一起吃,因为海胆也是寒凉性质的食物,如果食用过多的寒凉食物,容易导致胃寒胃痛等不良症状。
  2、啤酒:另外大家在吃海胆的时候,还要注意不能喝啤酒,以免引起痛风、或者关节炎等病症,危害人们的健康。
怎么选购海胆
  1、大家在挑选海胆的时候可以先观察,海胆是否鲜活,一般鲜活的海胆身上的刺都是会动的,最好选择一些活泼的海胆。
  2、大家挑选海胆还可以看海胆的外观,新鲜的海鲜外观完整,并且表面不会有多余的黏液。
本文由三顶养生网原创,未经许可不得转载。如有错误之处,请告知我们及时修订。