今年冬季雨雪多不多（一冬无水煮斋汤是什么意思）

今天是八月初十，看似是一个十分普通的日子，但民间认为这一天是北岳安天玄圣大帝的圣诞之日。在道教中，五岳有着非常高的地位，早在汉代时就已确定下来，不过在清顺帝前，帝王祭祀的北岳是大茂山，这之后才改为北岳恒山。 北岳大帝的神职是主管江河淮济，同时也包括虎豹走兽。因此民间会在这一天祭拜北岳大帝，祈求当地能够风调雨顺，江河湖泊都能平顺。除了去往恒山祭拜外，很多善男信女也会在家乡的庙会上祭拜，希望接下来能够平安吉祥。

这一天，家家还会自制油炸的糕点，以祈求接下来能够健康长寿、事业上能够高升富贵。 其实，关于八月初十的俗语有很多，它们均有何特定的含义，可以预测接下来的天气情况、农作物收成等，我们一起来看看。 01、“八月初十月光黄，一冬无水煮斋汤” 每年的农历八月十五为传统的中秋节，而这一天的特点是天上月亮又亮又圆，人们会在此赏月、吃月饼等。而在八月十日时，月亮就已高高挂在空中，此时的月亮也已即将满圆，其月光皎洁，夜间月朗星稀，大家也期待着中秋节的到来。 从天文学上来看，初十这天为“凸月”，此时月亮中间有条线开始鼓起来，显得十分凸起，因而为凸月，也就是上弦月。

同时，初十这天夜里，月光看上去昏黄，并非中秋这天皎洁月色。而半明半暗的月色撒向大地，从而使得地面看上去暗黄。如此来看，“月光黄”也就是天气晴朗，这句俗语上半句大家就能理解了，那么“一冬无水煮斋汤”又咋理解呢？ “一冬”也就是冬天，从立冬节气开始到大寒节气结束为冬季，对应的月份为农历十、十一、十二月，而从气象学来看，只要接连5天，平均气温小于10℃就是冬季。 所谓的“斋汤”，也就是素汤，里面没有任何肉或骨头，也就是清汤寡水，全为素菜。不过不管是肉汤还是斋汤，都需要有水才能成为汤。 这样一来，这句俗语就很好理解，如果八月十日这天夜里天气晴朗，那就意味着接下来天气多晴少雨，整个冬天雨雪偏少，连做饭吃水都比较难，可见冬天干旱严重，不利于人们接下来的生活。

民间也有“八月初十月光黄，旱到来年正月头”的表述，意思和上述俗语相似，均表达初十这天天气晴朗，整个冬天将迎来暖冬，很少有降雨出现，这对农作物的生长不利，极易引发“春旱”。 02、“八月初十不见月，一冬没有几日晴” “不见月”也就是在八月十日这天看不到月光，整个天空比较昏暗。八月初十临近中秋，此时月光本该十分明亮皎洁，如果初十这天见不到月光，多半这天晚上有雨。 如果当晚降雨，那就表明冬天的雨雪天气比较多，没有几个晴天。这也意味这一年是冷冬，冷空气强盛，且一路南下，所到之地迎来降温和雨雪。不过对于庄稼地来说，冷冬是非常好的，毕竟“瑞雪兆丰年”，雪天越多，那农作物必然会得到很好的保护，次年不会出现春旱现象，作物可更好的繁育生长，从而迎来丰产。

03、“八月初十云遮月，冬季地盖三层被” “云遮月”理解也不难，也就是说月光被云层遮住，只能偶尔才有月光照射大地。这表明八月初十这天晚上是阴天，乌云比较多，云层过厚。可能是白天已降雨，也可能是次日出现阴雨天气。 如果是这一天气，那就表明冬天频频出现大雪天气，而雨雪的到来，必然会给大地铺上厚厚的“被子”。这对于小麦也有很好的保护效果，来年定然也会有好的收成。不过这一年，不见得就是冷冬。

04、“八月初十一场雨，带来冬季三场雪” “一场雨”也就意味着在八月初十全天都会下雨，而八月正是仲秋，正所谓“一场秋雨一场寒”，此时降雨也就意味着当年的气温降得比较快，后期的雨水比较多，此时北方的冷空气也会强势南下，带来降温季节，同时冬季也会提前到来。 而“三场雪”也就是多场雪，冬天比较寒冷，可能会进入“冷冬”天气。

从今天天气预测来看，今天天气晴朗，预计夜间月光昏黄，这是否意味冬天雨水偏少、处于暖冬天气呢？其实很多农谚都有地域性特征，大家也不要太相信，还是以天气预报为主。