南方人买一根排骨能做什么（一根排骨能做出什么美食）

看到这个问题我惊呆了，对于北方的我来说，不可能这样买的，最少也要买个4-5根，这样不管做什么吃起来才过瘾，而如果是南方人，我就不奇怪了，南方的饮食多以精巧，多样，为主，特别是广东，我们不说别的就那粤菜来看看，哪一道菜也没有我们北方人的菜看起来实惠，都说南方菜吃的是个心情，吃个味道，我看也是。但是不要看南方人每次做的量很少，但是做出的味道哪绝对是要给点赞的。要不很多南方菜都被选为国宴菜了。

话又说过来，南方人买一根排骨能做什么？你可不要小看这根排骨，在南方人的眼里，那可以做出太多的美食了。

首先我们先说南方用排骨做的汤，在南方生活的人，特别喜欢喝汤，动不动就煲个汤，来调理一下身体，所以说用排骨做汤在南方是非常多见的，而南方人煲汤，一是讲究食材的新鲜，二是注重汤的多样性，三是汤的味道一定要鲜，要有多种营养价值。既而我们就会发现南方人每次购买排骨都会一根根的购买，而且煲的汤没有纯的排骨汤，不是加点海带、玉米、冬瓜，就是加入其它的一些海鲜来炖，最主要的是有些人煲汤还会加点药材，来增加汤的多种营养价值。比如：莲藕排骨汤、玉米蜜枣排骨汤、牛蒡山药排骨汤、黄豆苦瓜排骨汤等等。从这些我们就能看出南方人制作美食的精细、多样、多营养。南方人不亏是煲汤大师。

其次就是一根排骨在南方人哪里已经足以，南方人追求的是味道，去过南方的人都知道，特别是吃粤菜，一盘菜每个人也就是夹一两次就没有了，所以说一根排骨在粤菜师傅手里也是可以做出很多的美食来。比如豉汁蒸排骨、广式酸甜排骨、叉烧排骨，等等。都是非常好吃的用排骨做的美食。

最后就是南北方的饮食差异，还有就是天气的原因，造成了南方人一次买一根排骨，基本上都是当天购买当天加工，再配上一些其他的时蔬，一起加工，如果在我们北方人眼里，说是吃排骨，哪绝对是一次吃过瘾，都是大盘，大碗的装排骨，这样也能体现北方人的一种豪气，而南方人用一根排骨做的精细美食，虽说感觉不是够吃，但是在南方生活久了，都习以为常了，小碗的米饭，小碗的排骨汤，胃口也不是很大，在我们北方人眼里，感觉南方人还没有吃什么就饱了。所以对于南方人来说，一根排骨可以做的美食太多了，不知道在坐的你都吃过南方哪些用排骨做的美食，欢迎关注我，在评论区留言一起探讨。

小结：每个地方都有自己的独特饮食文化，我们不要以自己地区饮食文化去评判其他地区的饮食，每个地区都有自己的生活方式，我们要做的就是尊重和适应。不要去嘲笑，多一份理解。如果南方的你非常赞同我的观点，就给我一个点赞吧，谢谢！