马鞭梢不是接骨草!接骨草连猪都不会吃,更何况人呢?网上一些百科知识有好些错误,甚至张冠李戴,不能全信。

喜欢吃野菜的一定要辨识清楚所采挖的野菜,因为除了形态特征长得像之外,有些野菜的别名(地方名)还可能与另一些不能食用甚至有毒的植物重名,若只是听说某个名字的植物可以食用而冒然采挖食用,后果可能不堪设想。例如,有种叫马鞭梢的植物就是如此。

一、网上知识不能全信
现在有好些识别植物的APP确实不错,可帮大家快速识别花草植物,甚是方便。此外,各种百科上也有关于植物的介绍,然而,一些百科知识是由各地都众多网友参与编辑的,同一词条也可能出自众人之手,大家所掌握的知识不一样,难免会有错误。马鞭梢就是这样的,有介绍把马鞭梢当成了接骨草。

二、马鞭梢与接骨草的区别
在植物分类上,接骨草为忍冬科接骨木属的半灌木或者高大草本植物,是《名医别录》中的蒴藋,是一种草药,但是与臭牡丹一样,有浓烈的难闻气味,所以有地方称之为臭草。如此难闻的草,用来做草药和沤肥还可以,农民家里的禽畜都不愿意吃,先不考虑其是否有毒,即便放足各种调味剂和香料,刺楸相信可能连家里的土狗都不愿意吃。

而马鞭梢为从其名字就可分析应该在马鞭草科植物中,可能是马鞭草的顶梢。刺楸查阅相关典籍,马鞭草在某些地方确有「马鞭稍」的别名,所以个人认为马鞭梢疑似马鞭草,而非接骨草。

三、马鞭草可当野菜食用?
马鞭草长在山坡、路边、田间地头,很容易找到,但民间多把它当成草药来用,反正刺楸从未听说过有把马鞭草当野菜吃的,就连割猪草也一般不会割它。

刺楸虽然答不出马鞭梢如何做健康而美味的菜肴,但指出马鞭梢不是接骨草也可帮到有的朋友。