石锅烤肉的做法（石锅烤肉怎么做最好吃）

校园美食石锅肉，又叫石锅小鲜肉，满满的一碗菜，看着就过瘾，配上一碗白米饭，满足！吃上一块肉，好吃！学校石锅有很多种菜除了石锅小鲜肉还有石锅鸡、石锅豆腐、石锅鱼等等……各有风味。

 

 

石锅肉的做法

1. 食材用量根据自己需要，备点姜蒜葱

2. 猪肉下锅，肉熟了以后就可以用小火炒啦

3. 放好盐之后再放香菇和木耳

4. 过程中可以尝一尝菜的味道，根据自己喜好放调料（石锅加热掌握不好的用小火，调料在自己手里，能吃多少放多少）

5. 手套一定要很厚、微波炉专用的那种哈

(出锅时油滋滋的，小心不要被溅到身上哦！)

6. 完美出锅！软糯香嫩！老少皆宜！

筷子都能掐段的肉肉，打开冰箱看看找出香菜和葱花，最后上香菜葱花更香更好看。

 

 

小贴士这道菜步骤繁琐，但可使食材入味，且软糯的程度老人和孩子都适合，好吃不腻。千万不能在烹制过程中加水哦。

挂上石锅小鲜肉的招牌就可以出去在学校门口摆摊了。学校食堂12元一份，看着这满满一碗菜跟白米饭也算良心商家。

 

 

做好的石锅肉摆上盘配上一碗香喷喷的米饭绝了。