开家奶茶店要多少钱（为何多数奶茶店铺不挣钱）

奶茶行业因为投资小，利润大而备受消费者的喜爱，现在奶茶店越来越多，但是不赚钱的奶茶店已经成为了一个普遍的现象。据悉，我国现在的奶茶门店数量大致在48万家左右，在这么多的店铺中，有八成以上的店铺日收入不到150元，就算是一些行业的领头品牌也难免出现亏本现象，下面为大家具体分析一下。

 

 

奶茶店的投入成本

众所周知，现在开一家奶茶店所需要准备的资金并不算多，因为奶茶店的面积不大，所以投资者准备的水电杂费和装修费等资金都不用太多，根据目前的市场数据来看，投资者开一家奶茶店的总投资大致为十几万元，可以看出，开店费用不多，但是为何多数店铺不挣钱？

高昂的房租

投资者开一家奶茶店，自然就需要选择一个可以合法经营的场所，而好的开店选址则需要投资者致富高昂的租金。目前来说，投资者开一家60平米以上的店铺，每月的房租成本大致占到了总成本的三成，这样的高额房租很多投资者都无力承担。

 

 

人力成本的水涨船高

在今年的年初，人社部等这三个部门正式公布了18个新的职位，其中就包括了饮料的“调饮师”，简单来说，这个职业就是制作奶茶的人。随着这个消息的公布，也就意味着开家奶茶店需要更多的员工协同工作，那么成本为也就会更多。

以喜茶为例，经营一家品牌加盟店的话，需要的员工数量通常在6-10名，靠着这些人的分工协作，才可以完成一杯奶茶的制作，而这样计算下来，投资者开一家奶茶店每月要准备的人力成本在17万左右，这样的人力成本非常高。

 

 

不断升级的制作原材料

在过去的一段时间内，制作一杯奶茶的总成本大概只要1-2块钱，但是这几年来，随着奶茶种类的增加，原材料也随之升级。一杯成本价只要3-4块钱的奶茶，出售的价格已经达到了10块以上，这只是这些年流行的水果茶。

如果是其他种类的奶茶可能成本价会更高，比如说芝士奶茶等。再加上投资者选择的开店模式是加盟，那么就需要向总部采购原材料，但是很多的总部，都是靠着赚取原材料的差价来获取利润的，所以投资者开店赚钱就更难了。

 

 

从上文的介绍中，大家可以看出，开一家奶茶店的总投资只要十几万元，但是由于不断提升的租金成本、人力成本以及制作成本，使得大多数店铺都不盈利，果然创业需谨慎啊。