能省尽量省，每个月的开销都早早计划好，拒绝冲动消费，购买物品之前要权衡再三，每个月都在努力花最少的钱，这是很多年轻人的生活方式，年轻人是怎么攒钱的？为什么攒钱？如何处理攒钱和消费的矛盾？在采访中笔者发现，当代年轻人字典里的“抠”，似乎与这个字原本的意义有些不同。理性消费，是他们对“抠”的重新定义。
一些年轻人买临期食品来减少浪费
临期食品，是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品。从2019年，有网友披露某生鲜店一到晚上就有丢弃临期食品的行为，并对其行为感到可惜、浪费，随后引发网友激烈讨论，到如今，各大临期食品折扣店遍布全国各地，吸引一些年轻消费群体购买选择。
9月5日，正值周末，记者来到位于宿城区埠子镇的宿迁疆北食品有限公司旗下的临期食品折扣店，这里的临期食品吸引了许多南来北往的顾客。他们有的在认真挑选商品，有的在拍照，为的是上传线上购物平台，搜索同款商品进行价格比对。“这一袋品牌芒果干，正常需要11元左右，而这里只卖4元。”今年29岁的曹女士介绍，自己是宿城区龙河镇人，自从6月份听朋友推荐这个临期食品折扣店后，她经常带着孩子前来选购。
“每次买完临期食品，价值400元左右的东西，折下来只需要200元左右。”曹女士说，自己本身爱吃零食，家里又有两个孩子，网上旗舰店或是商超，几乎都是原价，一年下来，光买零食的钱就要几千元，这与现代年轻人能省则省的消费观背道而驰。“品牌可靠，味道相同，价格却是原来的3-4折，那我有什么理由不来选择这些呢？”正在选购商品的赵先生说，自己是宿豫区人，当天专门驾车前来临期食品折扣店购买，为的就是省钱。
“通过大数据统计发现，来我们这里选购的年轻人占80%-90%。”宿迁疆北食品有限公司旗下的临期食品折扣店的负责人韩影介绍，对比年龄较大的消费群体，年轻消费群体往往会选择大品牌、畅销、日期较新鲜，通常来说最“值”的商品。同时，他们也是临期食品购买的主力，在追求生活品质的同时，注重性价比。
对于临期食品，宿迁市消费者协会秘书长彭鹏建议，消费者选购时，首先要选择到正规商超或食杂店购买，避免选择流动摊点，其次要看清日期、贮存条件及价格，还要观察商品是否出现破损、胀气等不良情况，以防出现食品安全相关问题。
省钱路上不孤单，心得交流有人陪
家住宿城区滨江花园小区的年轻人高芳说起自己的攒钱方式，可是有一套“心得”，生活中能省则省，不必要的开支不会因为冲动而去花钱，她的座右铭是：就是喜欢攒钱，每天都要挑战花最少的钱。
今年25岁的高芳是一名普普通通的职场新人，她介绍，自从开始领工资之后，就越来越喜欢攒钱了，在朋友眼中，她可是个“抠门”高手，但是她看到自己的钱包越来越鼓后，心里真是慢慢的成就感。
对于高芳来说，省钱的第一原则就是替代，因为生活中很多需求是不能减少的，高芳会选择网上二手闲置物品交易APP，在上面挑选一些物美价廉的生活用品。她说：“很多人会因为冲动消费，家里有一些闲置的商品，而它可能会适合其他人。我也从别人那里买过一些二手衣服、二手鞋子，几乎都是全新的，价格要比原价低很多。”
高芳向记者展示了她8月份的账单记录，每一天的开销她都仔细地记录在一个小账本上，除记录，高芳还喜欢在豆瓣APP上与网友交流攒钱“心得”，她说：“在豆瓣APP上，有一个很有意思的‘攒钱小组’，光是组员就有将近60万人，里面有很多和我一样的年轻人，还有不少学生。”他们喜欢在这个小组里讨论“省钱心得”，向其他人介绍自己买到的物美价廉的好东西，还有人会把自己一个月的账单分享出来，让其他组员来帮自己看看，哪方面的花销可以再控制一些。
节省一些不必要的花销，也是一种更健康的生活方式，高芳认为，因为有了省钱的观念，自己的消费方式变得更理性了，对手上的钱有了更明确的规划。
“抠”打开了新世界的大门
“我觉得‘抠’给我打开了新世界的大门。”今年28岁的李雪笑着说，自己是从大学毕业那年，开始“斤斤计较”起来的。
2015年大学毕业后，李雪留在了南京，开始了在外地漂泊的日子。“当时每个月工资到手是3500元，每个月扣除房租费、伙食费、水电费、路费……·剩余不了什么钱，有的月份遇到人情往来，更是捉襟见肘。” 李雪说，自己毕业之后，发现赚钱的不易，反而比上大学更知道节约的重要性。
有了省钱的意识，李雪在平时买东西就会下意识地比价，而在网上，她也学到了很多省钱妙招：“网络上有个批发平台，与其他的购物网站相比，许多商品几乎一模一样，但价格却非常便宜，我的衣服、饰品都在这上买；还有的平台可以‘砍价’，我也会在这个平台上买一些垃圾袋、挂钩这样的小家居用品。”
李雪认为，在外地工作，要养成良好的消费习惯，一方面，是为了不让父母担心，另一方面，“存钱”这件事，也会让她更有安全感。“我的薪资不断上涨，生活没那么窘迫，买东西也可以偶尔‘奢侈’一下，但我仍然会坚持理性消费。” 李雪说，她给自己设定了24小时“冷静期”，看到喜欢的东西，当下并不会做决定，而是在24小时内慎重思考之后，再决定是否要购买。
2019年，李雪回到宿迁，结婚、生子，完成了人生大事。做了母亲，李雪更会“过日子”了。“我加入了一个母婴闲置群，在这里，宝妈们会把自己闲置的物品低价售卖，都在同城，直接去取，又省钱又方便。”李雪说，自己之前买了一个“腰凳”，仅用了30元，“我拿到手的时候都惊呆了，看起来很新，现在也成了我每天必用的东西。”
“婴幼儿用品，本身使用的时间就不长，但将旧物循环利用，既可以减轻经济负担，又可以让宝宝健康快乐，可谓两全其美。” 李雪说，在闲置群里，宝妈们还会分享育儿经，给新手妈妈一些育儿经验。
李雪说，“眼前的苟且”和“诗与远方”，都要兼顾，而“抠”意味着让消费回归理性。“我们打算等宝宝再大一些，利用年假，一家人到向往的地方旅游，看看‘诗与远方’。”
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