喝骨头汤补钙已经深入人心了,尤其是骨折的病人,有句老话叫做“吃啥补啥”,家属经常为患者熬制大骨头汤,可谓是上顿喝完下顿喝?多喝骨头汤真的有用吗?
 
 
实际上大骨汤里面的主要成分是脂肪和无机盐,其中游离的钙离子仅仅占很少的一部分,而我们人体恰恰只能吸收这种游离钙离子,所以我们喝进去的大部分都是脂肪,补钙的作用非常有限。
 
 
所以对于骨折的病人多喝骨头汤来促进骨折愈合没有太大用处,不过骨头上的拆骨肉味道还不错,偶尔吃点还是不错的!