费约果的营养价值 怎么吃

费约果，这种果子是超级好吃的，是美味到不要不要的，费约果的营养价值有哪些?费约果怎么吃：

费约果的营养价值：

费约果鲜果属于高维生素、高矿物质、高膳食纤维、高抗氧化剂、低热量的保健食品。据测定，每100g果肉中所含营养成分见下表，费约果果实中还富含一般植物少有的水溶性碘化物和原花青素。

费约果果皮的营养与药用价值

费约果果皮富含较果实两倍含量还多的维生素C、儿茶酚、维生素P以及多酚物质，如白花色苷、黄酮醇和萘醌。

费约果果皮浸提物具有抑制肿瘤细胞、抗HIV和抗菌活性。法国研究人员在费约果果皮中提取了精油，其中96.4%的成分已被鉴定，主要的物质为β-丁香烯(12%)、喇叭烯(9.6%)、α-蛇麻烯(6.3%)、β-榄香烯(4.9%)、δ-杜松烯(4.8%)。

新西兰学者Shaw等通过GC和GC-MS方法对费约果果皮进行了分析，共计鉴定出34种物质，其中的14种为首次发现。顺-3-己烯醛、芳樟醇、苯甲酸甲酯三种物质占整个精油成分的53%。

费约果怎么吃;

常被用来做成奶昔、果汁饮料。

费约果花瓣肉质肥厚，有甜味，可用于餐桌和菜淆的装饰品。费约果的花可以菜、茶兼用，采集花瓣时不伤及子房和柱头，对坐果没有影响。

费约果的营养机制和吃法就介绍到这里了，赶快来试试这个美味。