补血的食物有哪些 红糖红枣补血吗

补血，这是很多人都是喜欢的，但是你真的选对了补血的食物吗?补血的食物有哪些?红糖红枣补血吗：

补血的食物有哪些：

1. 红肉

包括猪肉、牛肉、羊肉在内的红色的肉，都富含血红蛋白铁。比如牛肉，铁含量为 3.3 毫克 / 100 克。

2. 动物血

以血补血，还是有道理的。

各种动物血的血红单边铁也比较高。猪血的铁含量为 8.7 毫克 / 100 克，而且这些铁的吸收利用率很高。

额外说一句，动物血中的脂肪含量很低，对于减肥人士来说还是不错的高蛋白食材。

3. 动物肝脏

比如，猪肝的铁含量高达 22.6 毫克 / 100 克，吸收利用率也高。

但要注意，动物肝脏的维生素 A 含量很高，如果吃过量会增加胎儿畸形的危险。对于孕妇而言，每次吃 15～20 克就够了。

4. 多吃新鲜水果蔬菜，有帮助

倒不是说，菠菜、苋菜这类的铁含量高的蔬菜就能补血。

新鲜水果蔬菜中富含维生素 C、叶酸，维生素 C 可以帮助铁的转化和利用，叶酸可以预防恶性贫血，有利于血红蛋白的合成。

红糖红枣补血吗：

红糖红枣不补血是真的

1. 红糖不补血

红糖是没有经过精炼的糖，其中的高达 96.6% 的成分是糖类，包括铁在内的矿物质的含量非常少。

靠红糖「补血」是不靠谱的，最多就是给能量不足的你，补充下必不可少的糖分。

2. 红枣不补血

首先，虽然红枣皮红红的，但红枣的含铁量并不高。

干枣中的铁含量大概是 2 毫克 / 100 克，鲜枣中更低，只有 1.2 毫克 / 100 克，而且枣里面的铁不好吸收。

相似的，枣的含糖量也比较高。吃完觉得「精神倍增」?那也是糖的功劳。

3. 阿胶不补血

阿胶是由驴皮熬制的，它的主要成分其实是胶原蛋白。

胶原蛋白这种蛋白质，因为不能满足人体对氨基酸的需求，所以是一种劣质蛋白。阿胶也就实在配不上「补血圣品」的称号。

4. 还有一种……阿胶枣，也不补血

那种卖得很便宜的阿胶枣，阿胶含量少得可以忽略不计。

而就算是阿胶添加量高达 10% 的，也就只是前面三者的混合物而已，所以显然也不补血。

补血的食物就介绍到这里了，要注意平时我们吃的红枣和红糖是不补血的。