乌骨鸡汤,这是很多人都是知道的,是超级的好喝美味的,那么这个乌骨鸡汤要炖多久?孕妇可以吃吗:

乌骨鸡汤要炖多久:

乌骨鸡汤具体的要炖多久还真不好说,这个时长不仅与我们所取的食材有关系,与所用厨具以及火候也有着很大的关系。

一般来说,如果是单纯的炖乌骨鸡,用炖盅小火慢炖的话,要炖够3个小时才能够炖出香浓美味的乌骨鸡汤。如果是用炒锅炖的话,多是大火煮开再转小火,慢炖2个小时左右的时间。

乌骨鸡汤孕妇可以吃吗:

孕妇可以适当的喝一些乌骨鸡汤,但是不能喝太多,容易致使胎儿肥胖,增加生产的难度。另外,容易使得体内营养过剩,于自身也不利。

对于在怀孕期间有轻微贫血症状的或者是体质比较虚弱的妇女,是可以适量喝一些的,不仅能给孕妇补血,为生产做准备;还有美容养颜,强健身体的功效。并且乌骨鸡中含有的叶酸,对胎儿的发育也有好处。

不过,孕妇在喝乌骨鸡汤的时候,需要注意不要在炖煮的乌骨鸡汤中加入大补的药材,应该根据医生的建议酌情食用。如果在乌骨鸡汤中加入大量的枸杞,有可能引起胎动频繁,严重者易导致流产。

另外,孕妇在喝乌骨鸡汤的时候,要慎食野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾以及芝麻、菊花等食物。

因此,孕妇如若需要喝乌骨鸡汤,最好是喝清炖乌骨鸡汤了。这样也最有利于吸收乌骨鸡的营养,也不用担心会与其他食物相冲。

乌骨鸡汤炖的时间就介绍到这里了,孕妇也是可以吃的。