枸杞杜鹧鸪汤怎么做 杏汁百合炖鹧鸪汤怎么做

接下来就给你们介绍一下这两款鹧鸪汤的做法，在家里就可以做。枸杞杜鹧鸪汤怎么做?杏汁百合炖鹧鸪汤怎么做：

枸杞杜鹧鸪汤怎么做：

材料：鹧鸪1只，枸杞子20克，杜仲5克，马蹄8只，木耳5克，姜2片，瘦肉50克，盐、胡椒粉适量。

步骤：

1、将鹧鸪剖洗干净，瘦肉切成大块，一起放入滚水中煮2分钟，取出洗净待用;

2、荸荠去皮，木耳用温水浸开，杜仲洗净;

3、在煲内注入适量清水，再把所有材料放入煲内煲滚，改用慢火煲3小时，放入盐、胡椒粉即成。

杏汁百合炖鹧鸪汤怎么做：

材料：

鹧鸪：1个南杏、北杏：20克百合：20克无花果：30克蜜枣：3个姜：3片水：6碗

步骤：

1、南、北杏洗净，放入搅拌机，加水搅成汁，倒出滤渣，留汁待用;

2、百合、无花果和蜜枣洗净;

3、洗净宰好的鹧鸪，斩大件;

4、煮沸清水，倒入大炖盅，再放入杏汁、百合、无花果、蜜枣、鹧鸪和姜片，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。

食疗功效：

顺气润肺、止咳化痰、健脾开胃、消疳积，适合男女老少饮用。

现在你们知道鹧鸪炖汤的做法了吧。