莲子,这是超级多的小伙伴都是喜欢吃的,要是是干的,一般都是煮汤,这个喉咙痛可以吃莲子吗?莲子中间的绿色芯可以吃吗:

喉咙痛可以吃莲子吗:

喉咙痛可以吃莲子。根据中国传统医学,莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。莲子的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。喉咙痛一般是上火引起,是可以吃莲子的。

莲子中间的绿色芯可以吃吗:

莲子中的绿色的芯是可以吃的。

莲子心为成熟莲子种仁内的绿色胚芽,民间常用以泡茶饮,有清心火,止遗精的作用,对心肾不交、阴虚火旺的失眠患者,食之最宜。莲子心中含有比较多的生物碱,如:莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱等,都具有很好的药理作用,如,降压作用、强心作用等。正是由于莲子心具有这些药效作用,不少现代人都会选择莲子心作为保健或是治疗疾病的一种药材。

因此在吃莲子的时候可以连芯一起吃,如果是受不了莲子的苦味的可以将莲子芯剔除出来另外泡水喝(一般比较嫩的莲子芯颜色比较浅,吃起来苦味也比较淡,如果是比较老的莲子芯颜色呈墨绿色,这个时候的莲子芯苦味比较重)。

喉咙痛是可以吃莲子的,中间的绿色的芯也是可以吃的,赶快来试试这个美味。