三七粉是黄的好还是白的好 是不是越苦越好

三七粉，这是一种补品，是可以治疗人体的疾病的，这个三七粉是黄的好还是白的好?三七粉是不是越苦越好：

三七粉是黄的好还是白的好：

偏黄好一点。

一般正宗三七粉颜色会偏绿或者偏黄，这主要是三七种植生产后，没有经过水洗，带有黄土的颜色。正宗三七粉颜色不会如市场上一部分三七粉一些白如面粉。

三七粉颜色知识拓展：三七粉的颜色不能作为判断三七粉质量的依据。主要理由有以下几点：

我们用10头，20头，30头，和无数头打出来的三七粉颜色差距不大，没有明显区别，但10头和20头明显较苦，味重一些;

同时同样头数三七比如30头三七，加工次数越多粉末越细，颜色也会有区别;

加之文山三七总共有六种颜色，同等规格的不同颜色三七打出来的粉颜色肯定会有区别;

三七粉是不是越苦越好：

这个没有一定的关系，按三七等级可分为普通一、二级三七;优质三七;绿色三七;有机三七(最好的等级);

1、普通三七在种植过程中不规范使用肥料和农药，成熟收挖，分剪加工后销售;普通三七一级个头均匀饱满，带少量乳苞，不超过标准规格;普通三七二级有乳苞，实际规格不足;

2、优质三七的农残和重金属含量达到有关三七的地方和国家标准。三七规格达标。目前，优质三七亩产低，产地产量也小，而市场需求较大，所以价格比较高;

3、绿色三七从种子的培育和筛选、种植、加工及包装和销售都严格规范操作。尤其在种植过程中，由生态农业代替传统化学农业，保证了三七的内在品质;

4、有机三七即从种植生长就使用有机肥:堆肥、绿肥、沼气肥、油枯、天然矿肥等。是根据生物特性和田间环境综合开发的三七产品。

三七粉还是偏黄一点好，这个三七粉好不好和苦没有什么关系。